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洪阳鱼头粥加盟
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洪阳鱼头粥加盟店全国地区分布详情
| 品牌覆盖省份 | 门店数量 | 门店分布占比(%) | 门店覆盖比例 | 考察门店地址 | |
| 广东省 | 41家 | 97.6% | 广州市东圃二横路首街28号 | ||
| 江西省 | 1家 | 2.4% | 赣州市桃江龙城 | ||
洪阳鱼头粥加盟品牌介绍
洪阳鱼头粥一碗白粥，米与水的配比恰到好处，米是君、水是臣，煮至米粒刚刚裂开就可以将锅端离炉子，整锅粥由余热再“熟化”，上面浮起一层粥浆，如胶似脂，即成地道的“潮汕白粥”。
吃潮汕白粥要趁热，端一碗白粥，咸菜、菜脯、乌橄榄、豆干、咸鸭蛋、咸薄壳、橄榄菜、熟鱼等“杂咸”，都可以当配菜。
从潮汕走出来的美食，除了牛肉火锅大概就是海鲜粥最为有名了。
如果说，潮汕牛肉火锅对食材本身的要求颇高，那么深海鱼粥就是对食材以及厨师的技艺要求都比较高了。
人们对食物的本味追求越来越高，一碗本真的潮汕粥就这样进入了大众视野。了解更多》》》
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